L’herboristerie, tout comme la phytothérapie, est l’étude des plantes médicinales et de leurs possibles effets positifs sur la santé, mais selon une approche plus empirique, plus traditionnelles, plus « familiale ». Les herboristes contemporains sont les dignes héritiers de leurs ancêtres druides, chamanes, guérisseurs et guérisseuses de village, et les savoirs ancestraux transmis par voie orale, souvent teintés jadis d’une aura magico religieuse, ont peu à peu redoré leur blason grâce à de multiples expériences marquées du sceau de la méthodologie scientifique rigoureuse.

 

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